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En los sistemas de granjas industriales, los cerdos sufren desde el momento en que nacen hasta el día en que son sacrificados. Al vivir en jaulas del tamaño de sus cuerpos, no pueden moverse ni dormir. Unas horas después de nacer, se les cortan los dientes, las orejas y la cola, se castran y se tatúan sin anestesia. Sus madres no pueden moverse para cuidar a sus bebés y no pueden formar un vínculo con ellos, ya que se los llevan solo unos días después de su nacimiento. A medida que los cerdos pasan el día sin ninguna actividad su comportamiento se vuelve, como lo llaman los expertos en: comportamiento por desesperanza aprendida y desarrollan comportamientos estereotipados como masticar constantemente o movimientos repetitivos de la cabeza. Es triste ver a estos inteligentes animales ser tratados como cosas desechables. Puedes ver claramente lo llenos de vida y curiosidad que están cuando los documentamos en un sistema de granjas al aire libre. La industria necesita cambiar sus prácticas y ciertamente necesitamos crecer y buscar otras opciones para nuestras necesidades dietéticas. En comisión para World Animal Protection en América Latina.